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包丁 出刃 康秀特製 再生品5154

包丁 出刃 康秀特製 再生品5154
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商品情報

出刃 刃渡り21.5cm 519g 背はアゴの真上付近で約10.0mmです。一昔前のブランドみたいです。中古市場でも全く見当たりません。軟鉄と鋼を貼り合わせた本格的な霞です。非常に雄大なサイズですが20cm越え500g越えはめったに入荷しません。裏側に若干の錆があったので研磨した部分もありますが表側と裏側の大部分は新品時の特徴の斜めの線が残ってます。使用感は少なくキレイです。柄は水牛角だと思いますが艶もありますが欠けてる部分もあります。使用には全く問題なくまだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。
再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 傷や汚れあり

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